令和元年正仓院

自从网上流出「元年一定大手笔」就密切关注着,等正仓院官方的展品 list 放出就迫不及待地规划行程。东京+奈良双城展(且都有镇馆之宝)是新皇的诚意,日本万事通小本甚至给把门票都在网上给我定好了。但因为一些不可抗力,行程被迫缩短了,然后几乎要放弃了。但「元年一定大手笔」一直在撞击我的大脑,最后还是挤出了四天时间飞抵日本。

东京国立博物馆的展出官方名称是:「御即位纪念特别展 正仓院的世界」。而奈良国立博物馆的才是根正苗红的「御即位纪念 第 71 回正仓院展」。

东京国立博物馆本次展出正仓院宝物与法隆寺敬纳宝物共 110 件,其中包括正仓院北仓第一名品的「螺钿紫檀五弦琵琶」。要说帝都还是颇为鸡贼,你怎么能把别人的第一名品借来放在自己的展区给新皇开光呢。但话说回来,奈良肯借,那必然还是家底够厚,比如……我就随便来个金银平文琴吧。

此次逛展的参考书目是傅芸子先生的《正仓院考古记》。绝大多数展品都有介绍,重要展品有详细的解释,可边阅读边欣赏。双城展也配备了中文讲解器,500 日元的友好。以及,展馆内不可拍照。那还有什么好写的呢,我就勉强记录一些微薄的个人感受吧。

a 东京展我去得非常早,穿过上野站巨大的铁轨阵,就能望见国立博物馆的绿色圆顶。特意挑选了工作日,避开人潮,但也意外发现,排队的都是……老年人。整个参观过程中,也极少见到十分年轻的年轻人:(

b 门票实现了电子化的一大坏处是,没办法兑换实体门票作纪念。残念。好在奈良还可以兑换,而且票面是随机的,很幸运,是我最喜欢的鸟毛立女屏风。

c 东京的展馆布置显然要比奈良要讲究。其一,观众基本都是按照展品依次参观,更宽敞的展厅移动的效率和舒适度要高。其二,解说的内容更多更充分。不充分的,也可以找到休息区坐下看书。其三,对重点展品的呈现更用心。100 个人来有 100 个都是为了看「螺钿紫檀五弦琵琶」,东京做了四件事:展出真品,展出复制品(同时还录制用复制品弹奏的乐曲),展出可供拍照的复制品,播放复制品制作的视频。走出展厅,你至少了解了一件事,「螺钿紫檀五弦琵琶」为什么是第一名品。而奈良……what?

d 奈良的展品只有 41 件,但东京的 110 件里有 46 件是正仓院借的。至于还有一些法隆寺敬纳,你也可以说是奈良的:) 帝都这次比较坑的是,展出分了前后两期,有部分展品不一样。像我这样跨洋逛展的,就不得不放弃了「平螺钿背八角镜」。

c 内心最期待的是鸟毛立女屏风六扇。但没有毛了。我们都知道。只是一个念想。最大的震撼来自紫檀金钿柄香炉。什么叫金碧辉煌!我知道这个成语不太对。但我脑海里就是这样想。无法制止。

d 逛展时间都在四个小时左右。周边贩卖的水准……只能说配不上新皇。

此行四天,其实除去路上消耗的时间,可能也就两天半。逛了几家书店,看了两场展,喝了几杯咖啡。但在那个极度萎靡颓丧的 11 月,却成了一场救赎。到达东京的第一天,在三省堂看到了小野不由美的十二国记新篇发售,十八年了。我都秃了。陪伴我的还有 About Life,Lilo,Mel,以及此行最喜欢的 Rokumei。Coffee frees me!

因为行程变更,损失了一程机票和一张 Pass。只好用「住青旅」来弥补这意外蒸发的 4000 人民币。挑选了我之前收藏 Grids 和 Piece。更喜欢 Piece 周边的氛围,毕竟我就是八条口之王 lol.

一路波折,一路欢欣。

Coffee ’19

就咖啡来说,真是疯狂的一年。

失控的时候,每天喝四杯(绝大多数是黑咖,300ml+),持续了大概有一个多月。身体的信号大概就是饮料吧,大脑也丝毫感觉不到兴奋,能起到部分抑制食欲的作用。当然更多的,缓解了四面八方的压力,是每天起床的动力。

目前拥有的器具:小飞马磨豆机一台,Hario 手冲壶一只,Hario 有田烧滤杯一只,Kalita 不锈钢滤杯一只,Blue Bottle 滤杯一只,Bodum 法压壶一个,德龙家用玩具意式机一台,Nespresso 胶囊机一台,博世美式咖啡机一台,Hario 冷萃杯一只。

在淘宝网购的咖啡共计 21 包,3570g。购买最多的是广州的隔壁工坊,其次是上海的明谦和M2M, 青岛的 fisher。尝试了一家新的豆子,KissCoffee,不成功,豆子的品控做得不好,但用来法压还不错,陪伴我度过了老父亲在 ICU 那段最难熬的时间。

此外,咖啡友人小本投喂的咖啡豆,保守估计也有 1500g。每次出国带回的咖啡豆保守估计 2000g(与朋友共享)。

在星巴克消费了 86 次。在鱼眼咖啡消费了 1178 块。在连咖啡消费了 45 次。还不包括,在全国各地各类咖啡馆消费的咖啡和咖啡豆。

今年比较特别的几款豆子,排名不分先后:

1 隔壁工坊洪都拉斯雪莉威士忌。不用看描述,就能喝出极其明显的百利甜酒味道。风味非常独特且突出。比玄学的各种果味花香要美妙多了。

2 Seesaw 黑茶日晒云南。云南咖啡豆,我们都懂的。但是这个豆子我在店里喝了一次印象非常好。甜醇的乌龙茶,描述诚不我欺。后来用法压每天 20g,风味也很到位。

3 M2M 90+黑色巴鲁,东北大酱汤你们懂吗。

4 琥珀咖啡哥伦比亚花月夜惠兰。店长用特殊的手法冲制,入口那清甜的白桃香气,是去年的 The Moment!为了这款豆子,我专门购入了 Kalita,调整了磨豆刻度,学习冲制手法。虽然那一刻没有回来,但回味起来仍有甘甜。

年度咖啡豆:Nyeri Kenya,月球咖啡(上海)烘焙。乌梅树莓各种莓,在口腔里爆炸了,让你一秒钟爱上肯尼亚(前提是嗜酸)。这一系列还有 M2M 和 Voyage 的 Peaberry 推荐。今年爱上肯尼亚的那一刻,就是在 Voyage(798 店)喝下的第一口 Peaberry 冷萃。

年度咖啡豆商:月球咖啡(上海),淘宝豆子种类不多更新也慢。今年小本投喂了大概四五种,惊艳于豆子的品控、风味的突出,还有色彩明快的包装,和设计巧思。今年一定要拜访门店。

年度咖啡店(国内):Voyage(798 店),Peaberry 打开了肯尼亚的大门自是不必说。去的每一次都没有失望(当然也不是次次有惊喜了)。自从小本和店长混熟后,还有各种羊毛可以薅。比如去年第二幸福的双份浓缩。第一幸福当然是在琥珀咖啡(济南)和 Effie 一起。琥珀也合我心意,但它不能想去就去:(

年度咖啡店(国外):Rokumei(奈良)。按照小本的指示前往。看展前后进店两次,买了三包咖啡豆,足见喜爱程度。那杯不输月球 Nyeri 的肯尼亚记忆犹新,当然还有品控超一流的其他各种豆子,和在微风中飘动的小鹿门帘。

年度咖啡产地:一直爱尝鲜,有新的风味独特的产地甚至诡异的描述都愿意大胆一试。但一直也在想关于「口粮」的问题。就是,每天早晨睁开双眼,你想要的那一杯熟悉的惬意的舒适的平和的咖啡,它应该是什么感觉呢。不是已经喝不出滋味的深烘,也不是侵略性过强的肯尼亚,或是细腻的各种花香。它应该是平衡的,滋润的,甜蜜的。然后我就遇到了哥伦比亚。

’20 年,还会继续咖啡下去。